商丘市居民主要食品价格监测动态分析 （2026年7月17日）
据市发展改革委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜价格小幅上涨；肉价持续稳定，蛋价于上升趋势。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
一、粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定
1.粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.16元、1.07元、1.86元、2.50元、2.98元、4.28元，与上期相比持平；与上月（同期）相比小麦下降1.69%、富强粉上涨25.00%；其余持平。
2.食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、69.90元、79.90元，与上期相比持平；与上月（同期）相比持平。
3.奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.4元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平；与上月（同期）相比持平。
二、蔬菜价格小幅上涨
蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜0.88元、上海青0.78元、芹菜1.38元、青椒1.58元、黄瓜1.98元、西红柿1.28元、白萝卜1.28元、胡萝卜1.98元、土豆1.28元、茄子1.38元、大蒜3.58元、尖椒2.98元、圆白菜0.58元、豆角1.58元、蒜苔2.68元、韭菜1.78元。
与上期相比6涨10平0降，上涨种类：青椒14.49%、黄瓜25.32%、茄子7.81%、尖椒15.50%、豆角23.44%、蒜苔3.88%；其余持平。
与上月（同期）相比5涨3平8降，上涨的蔬菜：青椒6.76%、黄瓜54.69%、白萝卜30.61%、大蒜12.58%、蒜苔35.35%；下降的蔬菜：大白菜10.20%、上海青39.06%、芹菜17.86%、西红柿35.35%、胡萝卜13.16%、土豆23.81%、茄子39.47%、豆角38.76%；其余持平。
三、肉蛋价格基本稳定
1.肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）12.98元、猪肉（五花肉）10.98元、牛肉35.00元、羊肉43.98元、鸡肉8.98元、生猪5.50元、带鱼11.98元、草鱼11.98元、鲤鱼8.98元、鲢鱼6.58元。
与上期相比持平。
与上月相比上涨种类：生猪12.24%、猪肉（精瘦肉）7.70%；其余持平。
2.鸡蛋：鸡蛋每500克零售价为5.08元，与上期相比上涨8.55%；与上月相比下降7.30%。
商丘市居民主要食品价格监测表
序号 | 商品名称 | 商品规格 | 6.12 | 7.10 | 7.17 | 上期比 | 上月比 |
1 | 小麦 | 混等 | 1.18 | 1.16 | 1.16 | 0.00% | -1.69% |
2 | 玉米 | 混等 | 1.07 | 1.07 | 1.07 | 0.00% | 0.00% |
3 | 标准粉 | 1.86 | 1.86 | 1.86 | 0.00% | 0.00% | |
4 | 富强粉 | 2.00 | 2.50 | 2.50 | 0.00% | 25.00% | |
5 | 粳米 | 标一 | 2.98 | 2.98 | 2.98 | 0.00% | 0.00% |
6 | 挂面 | 当地主销 | 4.28 | 4.28 | 4.28 | 0.00% | 0.00% |
7 | 花生油 | 一级桶装 | 159.00 | 159.00 | 159.00 | 0.00% | 0.00% |
8 | 菜籽油 | 一级桶装 | 89.90 | 89.90 | 89.90 | 0.00% | 0.00% |
9 | 豆油 | 一级桶装 | 69.90 | 69.90 | 69.90 | 0.00% | 0.00% |
10 | 食用调和油 | 桶装一级 | 79.90 | 79.90 | 79.90 | 0.00% | 0.00% |
11 | 生猪 | 中等 | 4.90 | 5.50 | 5.50 | 0.00% | 12.24% |
12 | 猪肉 | 精瘦肉 | 12.98 | 13.98 | 13.98 | 0.00% | 7.70% |
13 | 猪肉 | 五花肉 | 11.98 | 11.98 | 11.98 | 0.00% | 0.00% |
14 | 牛肉 | 去骨肉 | 35.00 | 35.00 | 35.00 | 0.00% | 0.00% |
15 | 羊肉 | 去骨肉 | 43.98 | 43.98 | 43.98 | 0.00% | 0.00% |
16 | 鸡肉 | 白条鸡 | 8.98 | 8.98 | 8.98 | 0.00% | 0.00% |
17 | 鸡蛋 | 新鲜完整 | 5.48 | 4.68 | 5.08 | 8.55% | -7.30% |
18 | 大白菜 | 新鲜一级 | 0.98 | 0.88 | 0.88 | 0.00% | -10.20% |
19 | 上海青 | 新鲜一级 | 1.28 | 0.78 | 0.78 | 0.00% | -39.06% |
20 | 芹菜 | 新鲜一级 | 1.68 | 1.38 | 1.38 | 0.00% | -17.86% |
21 | 青椒 | 新鲜一级 | 1.48 | 1.38 | 1.58 | 14.49% | 6.76% |
22 | 黄瓜 | 新鲜一级 | 1.28 | 1.58 | 1.98 | 25.32% | 54.69% |
23 | 西红柿 | 新鲜一级 | 1.98 | 1.28 | 1.28 | 0.00% | -35.35% |
24 | 白萝卜 | 新鲜一级 | 0.98 | 1.28 | 1.28 | 0.00% | 30.61% |
25 | 胡萝卜 | 新鲜一级 | 2.28 | 1.98 | 1.98 | 0.00% | -13.16% |
26 | 土豆 | 新鲜一级 | 1.68 | 1.28 | 1.28 | 0.00% | -23.81% |
27 | 茄子 | 新鲜一级 | 2.28 | 1.28 | 1.38 | 7.81% | -39.47% |
28 | 大蒜 | 坚实饱满 | 3.18 | 3.58 | 3.58 | 0.00% | 12.58% |
29 | 尖椒 | 新鲜一级 | 2.98 | 2.58 | 2.98 | 15.50% | 0.00% |
30 | 圆白菜 | 新鲜一级 | 0.58 | 0.58 | 0.58 | 0.00% | 0.00% |
31 | 豆角 | 新鲜一级 | 2.58 | 1.28 | 1.58 | 23.44% | -38.76% |
32 | 蒜苔 | 新鲜一级 | 1.98 | 2.58 | 2.68 | 3.88% | 35.35% |
33 | 韭菜 | 新鲜一级 | 1.78 | 1.78 | 1.78 | 0.00% | 0.00% |
34 | 带鱼 | 冷冻国产 | 11.98 | 11.98 | 11.98 | 0.00% | 0.00% |
35 | 草鱼 | 活750克左右 | 11.98 | 11.98 | 11.98 | 0.00% | 0.00% |
36 | 鲤鱼 | 活750克左右 | 8.98 | 8.98 | 8.98 | 0.00% | 0.00% |
37 | 鲢鱼 | 活750克左右一条 | 6.58 | 6.58 | 6.58 | 0.00% | 0.00% |
38 | 豆腐 | 新鲜无包装 | 2.58 | 2.58 | 2.58 | 0.00% | 0.00% |
39 | 纯牛奶 | 半斤左右装 | 2.40 | 2.40 | 2.40 | 0.00% | 0.00% |