商丘市居民主要食品价格监测动态分析 （2026年3月10日）
据市发展改革委监测数据显示，上周我市主要食品价格基本稳定。市场粮油零售价格基本稳定；蔬菜价格小幅下降；肉价蛋价持续稳定。我市民生主要商品供应充足、价格总体运行平稳。
一、粮油类、奶制品、豆制品价格较为稳定
1.粮食类：小麦、玉米、标准粉、特一粉、粳米、挂面每500克零售价格分别为1.23元、1.03元、1.86元、2.00元、2.98元、3.98元，与上期相比小麦上涨0.82%；与上月（同期）相比小麦上涨0.98%、玉米上涨1.98%、挂面上涨9.94%；其余持平。
2.食用油：5升桶装纯正花生油、菜籽油、大豆油、食用调和油零售价格分别为159.00元、89.90元、69.90元、79.90元，与上期相比持平；与上月（同期）相比持平。
3.奶制品、豆制品：半斤左右袋装纯牛奶2.4元；新鲜无包装豆腐2.58元，与上期相比持平；与上月（同期）相比持平。
二、蔬菜价格小幅下降
蔬菜每500克零售价格分别为：大白菜1.28元、上海青0.98元、芹菜1.78元、青椒1.98元、黄瓜3.98元、西红柿2.98元、白萝卜0.98元、胡萝卜2.98元、土豆1.88元、茄子2.98元、大蒜6.28元、尖椒5.98元、圆白菜1.28元、豆角4.98元、蒜苔5.98元、韭菜2.98元。
与上期相比0涨4平12降，下降种类：大白菜35.35%、芹菜18.35%、青椒23.26%、黄瓜28.67%、西红柿9.15%、白萝卜23.44%、胡萝卜16.76%、茄子16.76%、尖椒25.06%、圆白菜18.99%、蒜苔60.08%、韭菜21.16%；其余持平。
与上月（同期）相比1涨4平11降，上涨的蔬菜：蒜苔30.57%；下降的蔬菜：上海青37.97%、青椒63.04%、西红柿53.01%、土豆17.54%、茄子45.59%、豆角24.32%、韭菜11.68%；其余持平。
三、肉蛋价格基本稳定
1.肉类每500克零售价格分别为：猪肉（精瘦肉）14.98元、猪肉（五花肉）12.98元、牛肉38.00元、羊肉39.00元、鸡肉8.98元、生猪5.50元、带鱼11.98元、草鱼10.98元、鲤鱼7.98元、鲢鱼6.58元。
与上期相比下降种类：生猪8.33%、羊肉7.10%；其余持平。
与上月（同期）相比下降种类：生猪14.06%、猪肉（五花肉）7.15%、羊肉7.10%、带鱼0.17%、草鱼21.46%、鲤鱼11.14%；其余持平。
2.鸡蛋：鸡蛋每500克零售价为3.58元，与上期相比持平；与上月相比下降16.36%。
商丘市居民主要食品价格监测表
序号 | 商品名称 | 商品规格 | 2.06 | 2.27 | 3.06 | 上期比 | 上月比 |
1 | 小麦 | 混等 | 1.23 | 1.22 | 1.23 | 0.82% | 0.00% |
2 | 玉米 | 混等 | 1.01 | 1.02 | 1.03 | 0.98% | 1.98% |
3 | 标准粉 | 1.86 | 1.86 | 1.86 | 0.00% | 0.00% | |
4 | 富强粉 | 2.00 | 2.00 | 2.00 | 0.00% | 0.00% | |
5 | 粳米 | 标一 | 2.98 | 2.98 | 2.98 | 0.00% | 0.00% |
6 | 挂面 | 当地主销 | 3.62 | 3.98 | 3.98 | 0.00% | 9.94% |
7 | 花生油 | 一级桶装 | 159.00 | 159.00 | 159.00 | 0.00% | 0.00% |
8 | 菜籽油 | 一级桶装 | 89.90 | 89.90 | 89.90 | 0.00% | 0.00% |
9 | 豆油 | 一级桶装 | 69.90 | 69.90 | 69.90 | 0.00% | 0.00% |
10 | 食用调和油 | 桶装一级 | 79.90 | 79.90 | 79.90 | 0.00% | 0.00% |
11 | 生猪 | 中等 | 6.40 | 6.00 | 5.50 | -8.33% | -14.06% |
12 | 猪肉 | 精瘦肉 | 14.98 | 14.98 | 14.98 | 0.00% | 0.00% |
13 | 猪肉 | 五花肉 | 13.98 | 12.98 | 12.98 | 0.00% | -7.15% |
14 | 牛肉 | 去骨肉 | 38.00 | 38.00 | 38.00 | 0.00% | 0.00% |
15 | 羊肉 | 去骨肉 | 41.98 | 41.98 | 39.00 | -7.10% | -7.10% |
16 | 鸡肉 | 白条鸡 | 8.98 | 8.98 | 8.98 | 0.00% | 0.00% |
17 | 鸡蛋 | 新鲜完整 | 4.28 | 3.58 | 3.58 | 0.00% | -16.36% |
18 | 大白菜 | 新鲜一级 | 1.28 | 1.98 | 1.28 | -35.35% | 0.00% |
19 | 上海青 | 新鲜一级 | 1.28 | 0.98 | 0.98 | 0.00% | -23.44% |
20 | 芹菜 | 新鲜一级 | 1.78 | 2.18 | 1.78 | -18.35% | 0.00% |
21 | 青椒 | 新鲜一级 | 5.98 | 2.58 | 1.98 | -23.26% | -66.89% |
22 | 黄瓜 | 新鲜一级 | 4.58 | 5.58 | 3.98 | -28.67% | -13.10% |
23 | 西红柿 | 新鲜一级 | 5.98 | 3.28 | 2.98 | -9.15% | -50.17% |
24 | 白萝卜 | 新鲜一级 | 1.28 | 1.28 | 0.98 | -23.44% | -23.44% |
25 | 胡萝卜 | 新鲜一级 | 2.98 | 3.58 | 2.98 | -16.76% | 0.00% |
26 | 土豆 | 新鲜一级 | 2.58 | 1.88 | 1.88 | 0.00% | -27.13% |
27 | 茄子 | 新鲜一级 | 5.58 | 3.58 | 2.98 | -16.76% | -46.59% |
28 | 大蒜 | 坚实饱满 | 6.28 | 6.28 | 6.28 | 0.00% | 0.00% |
29 | 尖椒 | 新鲜一级 | 7.98 | 7.98 | 5.98 | -25.06% | -25.06% |
30 | 圆白菜 | 新鲜一级 | 1.58 | 1.58 | 1.28 | -18.99% | -18.99% |
31 | 豆角 | 新鲜一级 | 5.58 | 4.98 | 4.98 | 0.00% | -10.75% |
32 | 蒜苔 | 新鲜一级 | 4.58 | 14.98 | 5.98 | -60.08% | 30.57% |
33 | 韭菜 | 新鲜一级 | 3.28 | 3.78 | 2.98 | -21.16% | -9.15% |
34 | 带鱼 | 冷冻国产 | 12.00 | 11.98 | 11.98 | 0.00% | -0.17% |
35 | 草鱼 | 活750克左右 | 13.98 | 10.98 | 10.98 | 0.00% | -21.46% |
36 | 鲤鱼 | 活750克左右 | 8.98 | 7.98 | 7.98 | 0.00% | -11.14% |
37 | 鲢鱼 | 活750克左右一条 | 6.58 | 6.58 | 6.58 | 0.00% | 0.00% |
38 | 豆腐 | 新鲜无包装 | 2.58 | 2.58 | 2.58 | 0.00% | 0.00% |
39 | 纯牛奶 | 半斤左右装 | 2.40 | 2.40 | 2.40 | 0.00% | 0.00% |